Lechuga de mar archivos - Algas La Patrona https://algaslapatrona.com/etiqueta-producto/lechuga-de-mar/ Algas La Patrona Fri, 06 Feb 2026 08:36:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 Lechuga de mar eco Fresca en Sal https://algaslapatrona.com/producto/lechuga-de-mar-salazon/ Fri, 20 Jul 2018 17:00:09 +0000 https://algaslapatrona.com/?post_type=product&p=19740 Ulva sp. Propiedades organolépticas: Apariencia: Alga verde con forma de hoja redonda fina. Olor y sabor: Olor a mar. Sabor intenso, a marisco. Color: Verde claro. Peso: 100g

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]]> Modo de empleo:

Frescas en sal: Lavar en agua tibia varias veces, eliminando la sal, antes de consumir.

Deshidratadas: Rehidratar en agua tibia 5 minutos o escaldar 3 minutos.

Cocina:

Una vez retirada la sal o rehidratada usar como una verdura fresca.
Ideal triturada o picada y mezclada en salsas, cremas, arroces, risottos. Crujiente horneada o salteada en aceite de sésamo, azúcar y sal. Escaldada. Envolviendo pescado en papillote.

Troceada sobre ensaladas, tostas. En revueltos, croquetas, empanadas. Batida en smoothies o zumos.

Salud:

Rica en magnesio, hierro, proteína y baja en grasas.

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]]> Lechuga de mar eco Deshidratada https://algaslapatrona.com/producto/lechuga-de-mar-deshidratada/ Fri, 20 Jul 2018 16:58:51 +0000 https://algaslapatrona.com/?post_type=product&p=19739 Ulva sp. Propiedades organolépticas: Apariencia: Alga verde con forma de hoja redonda fina. Olor y sabor: Olor a mar. Sabor intenso, a marisco. Color: Verde claro. Peso: 30g

La entrada Lechuga de mar eco Deshidratada se publicó primero en Algas La Patrona.

]]> Modo de empleo:

Frescas en sal: Lavar en agua tibia varias veces, eliminando la sal, antes de consumir.

Deshidratadas: Rehidratar en agua tibia 5 minutos o escaldar 3 minutos.

Cocina:

Una vez retirada la sal o rehidratada usar como una verdura fresca.
Ideal triturada o picada y mezcalda en salsas, cremas, arroces, risottos. Crujiente horneada o salteada en aceite de sésamo, azúcar y sal. Escaldada. Envolviendo pescado en papillote.

Troceada sobre ensaladas, tostas. En revueltos, croquetas, empanadas. Batida en smoothies o zumos.

Salud:

Rica en magnesio, hierro, proteína y baja en grasas.

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