- Apariencia: Alga parda japonesa de hoja fina alargada con raíz central que puede alcanzar 1,5 metros de longitud.
- Olor y sabor: Olor suave a mar. Sabor neutro, ligeramente dulce.
- Color: marrón-verde.
- Peso: 40g
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Undaria pinnatifida Propiedades organolépticas: -
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Undaria pinnatifida Propiedades organolépticas:- Apariencia: Alga parda japonesa de hoja fina alargada con raíz central que puede alcanzar 1,5 metros de longitud.
- Olor y sabor: Olor suave a mar. Sabor neutro, ligeramente dulce.
- Color: marrón-verde.
- Peso: 130g
